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“食”刻坚守安全相伴 — 豫兴路幼儿园食品安全专项检查活动

发布时间: 2022-06-21 22:24:40 来源:火狐体育官方版app 作者:火狐体育下载

  《幼儿园教育指导纲要》中指出:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。为进...

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  《幼儿园教育指导纲要》中指出:“幼儿园必须把保护幼儿的生命和促进幼儿的健康放在工作的首位”。为进一步加强食堂食品安全管理,更好地保障师幼的饮食安全和身体健康,严把食品安全关。2022年2月16日下午,郑州市郑东新区豫兴路幼儿园迎接郑州市郑东新区教育文化体育局2022年春季学校食品安全工作专项督查组一行四人的到来。

  入园前,严格按照相关防疫要求对督导检查组查验健康码、检测体温、手部消毒并进行来访登记。

  检查组人员实地查看了我园厨房环境卫生、各操作间、设施设备、食品储存、留样等工作,并进行逐步检查,仔细查阅食堂索证索票、消毒记录、进货等相关台账。

  检查组来到三楼会议室对我园食品安全相关制度、食品添加剂五专管理情况、进货渠道索证索票、健康教育活动和从业人员疫情期晨午检及健康管理制度等方面,进行了全面细致的查阅及指导。

  通过此次专项检查,既是常态化安全机制的有效检验,又是对我园食品安全工作的有力监督。我园将以此次检查为契机,继续抓好幼儿食堂卫生安全管理工作,严格按照食品卫生标准加强对食堂的监管,将食品安全的常态化工作继续保持下去,确保师幼饮食安全、健康、无污染的就餐环境和食品安全,砌牢“防控墙”,织密食品安全网。

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